住んでよし訪れてよしの戸倉地区WEB新聞

里海ダイアリー

磯の開口

2022.03.07

3月3日から7日まで、漁協女性部の磯の開口が行われた。(開口とは、漁をしていい日で、その日以外に勝手に獲ることは許されない。開口日は、シーズンである3月の間のわずか数回で、開口委員と呼ばれる漁師が各地区にいて、地区ごとに天候や潮目を見て漁協が決定し、前日に防災無線(組合員だけに流れる放送)が流れ、それから皆、開口に備える。 ) フノリ、マツモ、ヒジキ各家家でその処理の仕方は違えど、どれも磯の香り、風味とも満点の乾物を作る。付着物を落とすためによく洗い、色を付けるために鉄を入れてみたり、何かしらの工夫で長い時間煮て、乾かすなどとても手間のかかる作業を行う。それは、戸倉地区だけではないが、沿岸部の春の風物詩とも言える。今年は開口の期間が、いつもより気温が上がらず風も強かったため、大変だったそうだ。そして皆口々に「一年一年辛くなる」と。

最近の記事

2024.11.17

11月10日(日)に戸倉地区のアワビの開口がありました。 「今年はなんだか少し痩せたアワビがあったな」と漁師さ...

2024.10.19

10月18日(金)に南三陸海のビジターセンターで漁協戸倉事務所の協力のもと戸倉地区のカキ部会の全大会が開催され...

2024.10.03

9/30(月)に戸倉波伝谷地区の南三陸・海のビジターセンター近く、宮城県志津川自然の家の坂を下ったところに「ま...

2024.09.21

9月20日(金)に戸倉保育所の運動会が開催された。当日は残念ながら雨のため、お向かいにある戸倉小学校の体育館で...

2024.09.20

9月14〜15日の日程で今年で11回目を迎えた「ツール・ド・東北」が開催されました。 3コースのうちの「北上フ...

2024.09.09

9月8日(日)戸倉小学校体育館で開かれました。浜ごとに5つのチームに分かれ、男女混合の8人制ビニールバレーボー...
カテゴリー別記事一覧