住んでよし訪れてよしの戸倉地区WEB新聞

里海ダイアリー

メカブ最盛期

2022.03.04

2月下旬下から「メカブの刈り取り」と「メカブ削ぎ」が最盛期。快晴のナギの良い海でコクガンと映る姿は、仕事の厳しさも見えるがとても優雅に映る。水揚げしたメカブは丁寧に芯から削いで、商品として出荷される。

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